重庆旅游职业学院专业设置

旅游服务与管理专业 旅游管理专业是随着旅游经济的发展、旅游产业的发育而建立的一个新型学科。在中国，这门学科的产生只有二十年的时间，但已成为工商管理学科体系中的一个重要的学科部门，培养具有旅游管理专业知识，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的高级专门人才。实践教学旅游行业调查和旅游企业业务实习，一般...

空中乘务专业 空中乘务专业培养具有较高的政治素质、文化素质、专业素质和身体素质，熟练地掌握民航空中服务操作与管理的专业基础知识和技能，具备从事国内外航空公司的空乘服务、地勤服务及民航商务工作的高等复合、应用型专业人才。培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握民航服务礼仪、客舱应急...

园林技术专业 培养目标：本专业培养思想政治坚定，德技双修，适应现代园林行业发展，具有创新、协作素质，掌握园林工程施工与管理、园林植物生产管理、园林规划设计、园林植物栽培养护、园林工程预决算等知识和技术技能，面向政府园林单位、园林工程企业、公园、植物园、园林苗圃等领域的高层次技术技能型人才。主干课程：园林树木、园林...

烹饪工艺与营养专业 培养目标本专业培养适应社会主义现代化建设需要，德智体美等全面发展，具有中级烹饪技能的人员，即中级烹调师、面点师等。要求具备基本的科学文化素养，掌握烹饪专业必需的文化基础知识、专业知识和比较熟练的职业技能；掌握饭店、餐饮经营以及食品营养与卫生的基础知识，掌握原材料选择、调配、加工处理的基础知识，具有熟...

汽车技术服务与营销专业 专业介绍汽车技术服务与营销专业属于普通高等教育全日制专科，主要培养具有专业必须的基础理论知识和基本技能，能适应汽车产品设计服务、汽车生产服务、汽车销售服务、汽车技术服务、汽车运输服务等领域的，面向汽车销售及售后服务企业所需要的，既熟练操作汽车诊断、检测与维修技术，又熟练运用销售与售后服务流程及技巧，...

商务英语专业 专业介绍培养具有较强的运用英语进行商务贸易、商务谈判和企业管理的综合能力，适应现代各类经贸活动要求的高级技术应用性专门人才。实习实训在校内进行商务单证缮制、国际贸易业务流程模拟、国际营销业务模拟等实训。在国际贸易、国际贸代等国际商务企业进行实习。培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业...

汽车检测与维修技术专业 专业介绍教学计划培养适应社会主义现代化建设需要的德、智、体全面发展的，具备初步的汽车设计能力并能从事汽车制造、检测、维修、营销、管理、服务等方面工作的应用型、复合型工程技术人才。主干课程机械制造及自动化、汽车电工电子技术、汽车零部件识图、汽车拆装与调整、汽车发动机机械系统检修、汽车发动机电控系统检修...

旅游英语专业 专业介绍旅游英语专业培养拥护党的基本路线，德、智、体、美全面发展，身心健康，具有良好的职业素质和文化修养，英语熟练，掌握较强理论基础，具备丰富熟练操作经验（即掌握旅游及酒店行业基本管理技能及业务），从事旅游及酒店行业中层以上管理业务等工作的高等应用型人才。主干课程旅游英语、饭店英语、导游英语、导游业...

旅游管理专业 专业介绍旅游管理（TourismManagement），是随着经济的发展而兴起的一门新兴学科，随着国际经济的全球化，旅游业更加繁荣，因此对旅游的管理要求也随之提高，开设旅游管理专业的学校也很多，对专业能力和素质也有一定的要求。培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握旅游企业运营管理基...

导游专业 专业介绍本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握导游基础知识和执业操作规范，具备较强的导游讲解、旅游接待服务和处理突发事件的能力，从事景区（点）讲解、地陪导游、全陪导游、出境领队、旅游咨询等工作的高素质技术技能人才。主干课程1．核心课程导游基础知识、导游业务、模拟导游、旅游政...

旅游工艺品设计与制作专业 旅游工艺品设计与制作（美术方向）培养目标本专业旨在培养德、智、体、美全面发展，具有旅游职业精神、较高旅游工艺品设计与制作能力和服务技能，掌握扎实的旅游工艺品设计与制作知识及现代旅游工艺品设计与制作方法，能从事旅游工艺品设计与制作产品开发与设计、营销和管理的应用型、高技能人才。就业面向旅游企事业单位、...

音乐表演专业 培养目标本专业旨在培养学生具有较强的音乐理论知识、音乐表演（民族音乐方向）基本功，熟练掌握音乐演唱、演奏技能，熟悉和掌握我国少数民族地区的音乐，为民族地区的音乐事务管理、文化事业管理、文化产业管理、音乐教育等方面培养高素质的实用型人才。就业方向旅游景区文艺表演演员，专业文艺团体演员及工作人员，行政事...

旅行社经营管理专业 培养目标本专业培养适应市场需求的德、智、体、美等全面发展，掌握从事旅行社经营管理和导游接待服务的高级技术；为我国旅游事业和现代化建设服务的具有大专学历的高等技术应用型人才。要求具有较强的语言表达能力和英语口语能力；具有崇高职业道德和现代服务意识；具有扎实的旅游专业理论知识；具有较强的创新精神和实践能...

景区开发与管理专业 专业概况本专业设立于2015年，我校与南宁市大明山风景旅游区合作，为面向我国各级旅游景区景点、展览场馆、文博院馆等旅游企事业单位，共同培养即精通专业文化知识、又掌握景区景点各种业务操作水平和事务管理能力，从事旅游景区景点各类服务、管理、接待、营销、规划等方面的专门技术型人才。专业主要课程旅游景区电子商务...

酒店管理专业 酒店管理培养目标培养具有诚信、敬业的职业素质，掌握酒店业、餐饮业、娱乐业服务与管理基础知识及实操技能，面向旅游、酒店等各类企事业单位和服务机构，从事酒店、餐饮、娱乐行业服务与管理工作的高素质、高技能专门人才。主要课程酒店管理原理、酒店服务心理学、酒店情景英语、酒店前厅客房运作实务、酒店餐饮运作实务、...

舞蹈表演专业 培养目标本专业培养德智体全面发展，具有舞蹈表演的专业知识和舞蹈编导能力，掌握舞蹈表演专业技能，能进行舞蹈表演的高级技术应用型专门人才和具有良好的人文素质和道德修养的应用型人才。就业方向毕业后能在各级各类专业文艺团体、群众艺术团体、以及文化馆(站)、学校、企业、文化艺术组织与部门从事舞蹈创编、表演和舞蹈...