巴中市信息技术学校专业设置

中餐烹饪与营养膳食专业 专业介绍本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺（包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等），具有饮食保健与营养配餐、现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门技能型人才。主要课程中式烹调、中式面点、凉菜、食品雕刻、烹饪化学、烹饪原料学、餐饮厨房管理、餐饮美...

高星级饭店运营与管理专业 专业介绍高星级饭店运营与管理专业面向旅游行业的高星级饭店、高档度假村、主题饭店、豪华邮轮、会员制俱乐部等企业，培养从事高星级饭店及同类型企业餐饮、客房、前厅、康乐、销售等部门的服务、运营与管理，德智体美全面发展的高素质劳动者和技能型人才。主要课程旅游概论、服务心理、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐...

农村经济综合管理专业 农村经济综合管理专业开设背景全面建设小康社会、建设社会主义新农村的关键，在于造就大批有文化、懂技术、会经营的新型农民，发挥亿万农民建设新农村的主体作用。特色农业、期货农业、观光农业、创汇农业等全新的概念与内容拥入农业体系。因此，通过设置涉农专业培养富有时代特征的有道德、有文化，懂技术、懂管理，勇于实...

机械加工技术专业 机械加工专业生产过程机器的生产过程是指从原材料(或半成品)制成产品的全部过程。对机器生产而言包括原材料的运输和保存，生产的准备，毛坯的制造，零件的加工和热处理，产品的装配、及调试，油漆和包装等内容。生产过程的内容十分广泛，现代企业用系统工程学的原理和方法组织生产和指导生产，将生产过程看成是一个具有输入...

计算机应用专业 计算机应用专业主要课程计算机常用工具软件、办公软件、程序设计、计算机组装与维护、网络维护与管理、平面设计、电脑动画等。计算机应用专业升学途径：可通过成人高考、对口单招进入大专院校学习。计算机应用专业培养目标具有良好的职业道德和职业素养，掌握计算机应用专业必备的基础理论和专门知识，具有较强的实践能力，...

电子技术应用专业 应用电子技术理论课程电路基础、电工基础、电子工艺、低频电子线路、高频电子线路、数字电子线路、微机原理及应用、单片机原理及应用、自动化控制技术、通信技术基础、电子设计自动化、仪器原理与电测技术、数字音视频技术、数字信号处理、单片机、微机原理等。应用电子技术就业优势电子信息业是全国五大支柱产业、湖南省七...

汽车运用与维修专业 汽车运用与维修培养目标面向“汽车后市场”，培养具有与本专业相适应的文化水平和良好的职业道德，掌握一定的专业理论知识、具备本专业的实践技能和经营管理能力，能从事汽车维修、检测、车辆改装、汽车维修工艺、汽车技术管理、汽车营销、评估、保险等，德、智、体、美等方面全面发展的高素质劳动者和中初级专门人才。汽车...