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主要学习艺术设计方面的基本理论和基础知识，学习期间学生将通过艺术设计思维能力的培养、艺术设计方法和首饰加工技能的基本训练，具备本专业基本素质。通过四年的学习，学生可掌握艺术设计的基本理论和基本知识；首饰设计的各项专业技能；具有独立进行设计实践的能力；了解有关经济、文化、艺术事业的方针、政策和法规及国内外首饰设计的发展动态；掌握文献检索、资料查询的基本方法。
该专业强调艺术设计思维能力的培养，注重艺术创作和艺术修养，坚持专业设计与工艺技能并重的培养原则，为当前中国迅速发展的珠宝行业培养高素质、综合性设计人才。
本专业学生主要学习艺术设计方面的基本理论和基础知识，学习期间学生将通过艺术设计思维能力的培养、艺术设计方法和首饰加工技能的基本训练，具备本专业基本素质。通过四年的学习，学生可掌握艺术设计的基本理论和基本知识；首饰设计的各项专业技能；具有独立进行设计实践的能力；了解有关经济、文化、艺术事业的方针、政策和法规及国内外首饰设计的发展动态；掌握文献检索、资料查询的基本方法。
珠宝首饰设计基础、首饰摄影、钻石学、玉石雕刻工艺、艺术采风、设计概论、装饰图案、构成原理、服饰设计、金属材料与工艺、首饰设计、首饰表现技法、宝石学基础、首饰镶嵌与制作等。
宝石基础知识、珠宝营销策略、珠宝鉴赏、金银倒模工艺、宝石切割、珠宝设计、金银饰品打造、金银饰品镶嵌、金银饰品打磨抛光、蜡雕艺术、电镀技术等。
珠宝首饰款式设计实习、宝石款式加工实习、首饰制作工艺实习。
结合教学，组织学生参加社会调查、业务实习等实践活动。
本专业的学生适合于专业设计公司、全国各大珠宝公司、首饰加工制作厂、珠宝首饰专卖店、相关专业的学校以及服装服饰公司、广告公司艺术设计，能在珠宝首饰及艺术设计领域的教育、研究、生产和管理单位从事艺术设计、研究、教学、管理等方面工作。
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